【民生置業】民生物業第一屆廚藝比賽成功舉行 王玉杰總經理蒞臨現場并指導

撰稿人:王少卿

為大力弘揚“工匠精神”,提升員工的技能綜合素質,增強團隊凝聚力和創新精神,加快形成人人敢創新、人人善創新的良好局面,民生置業工會于2019年5月30日在鳳凰嶺舉辦了技能比拼——民生物業第一屆廚藝大賽。民生置業王玉杰總經理、齊兵工會主席等領導蒞臨本次比賽。

本次廚藝比賽分為團隊賽和個人賽,參賽隊伍由置業大連、上地、鳳凰嶺3個項目組成,共計8名選手。參賽人員自擬菜品,涵蓋熱菜、冷菜、面點三部分,比賽重點考核的是菜品的口感、質感、觀感、營養衛生環節。首先,上地與鳳凰嶺項目部之間展開了激烈、精彩的團隊賽。在有限的操作時間里,現場選手們紛紛亮出看家本領,展示了高超的技藝與良好的精神風貌。評委們紛紛走近操作臺,近距離觀看制作過程并進行現場提問。下半場個人賽由置業大連、上地、鳳凰嶺分別派出選手進行比拼。整個比賽過程緊張而又激烈。

比賽精彩賽況與作品展示

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評委們秉著公平、公開、公正的原則對每道作品進行打分,比賽結果現場公布,王玉杰總經理、齊兵主席分別為獲獎團隊及個人頒獎。獲得優秀團隊獎的是鳳凰嶺項目,摘得優秀個人獎的分別是鳳凰嶺王明星與張猛、置業大連曲秀娟。

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王玉杰總經理頒發最佳團隊獎

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齊兵主席頒發優秀個人

本次廚藝技能比賽中,來自不同項目的參賽選手交流了技藝,開闊了眼界。王玉杰總經理對選手們的表現作出高度評價,并指出,本次比賽為未來在各項目之間開展崗位輪換、交流進行了有益的探索。“工匠精神”的核心是追求卓越的創造精神、精益求精的品質精神、用戶至上的服務精神。要把工匠精神融入到具體工作的方方面面,提升物業公司的服務內容與品質,實現公司利潤與客戶利益的雙贏。

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